Các hoạt động chính diễn ra trong tháng hành động là:
1. Tổ chức chiến dịch truyền thông bảo đảm chất lượng ATTP trên phạm vi toàn thành phố. Nội dung tuyên truyền chủ yếu là Luật An toàn thực phẩm, các Nghị định và Thông tư quy định bảo đảm ATTP; tuyên truyền, hướng dẫn việc sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm rau, thịt an toàn; nâng cao vai trò trách nhiệm, tầm quan trọng của việc thực hiện tốt các quy định bảo đảm an toàn sản xuất rau, thịt; quy định về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên rau, phòng ngừa nguy cơ ô nhiễm thực phẩm rau do tồn dư thuốc bảo vệ thực vật; quy định về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục, sử dụng chất cấm, thuốc kháng sinh trong chăn nuôi gúp phần giảm thiểu ngộ độc thực phẩm từ rau, thịt…
2. Tổ chức thanh tra, kiểm tra liên ngành nhằm đánh giá việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm. Thông qua đợt kiểm tra, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về bảo đảm ATTP. Đối tượng kiểm tra chủ yếu trong tháng hành động tập trung vào các thực phẩm là rau, thịt và sản phẩm chế biến từ rau, thịt theo chủ đề của Tháng hành động vì ATTP năm 2015 là “sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn”.
3. Tăng cường công tác lãnh đạo, chỉ đạo của các cấp ủy, chính quyền về đảm bảo chất lượng ATTP trên địa bàn thành phố.
Kết quả thực hiện được:
– Tuyên truyền trên sóng truyền thanh, truyền hình được 20 tin; (phạm vi bao phủ khoảng 11.000 người nghe); tuyên truyền trực tiếp (lồng ghép với các cuộc họp tại thôn, tổ trên địa bàn dân cư được 27 buổi với 2.500 lượt người nghe ); xác nhận kiến thức thực hành VSATTP cho các nhóm đối tượng sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố được 2 lớp: 58 người tham gia; tuyên truyền cổ động trực quan: 20 băng zôn; cấp phát 200 tờ rơi…
Tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2015 vào ngày 17/5/2015 tại Trung tâm Huấn luyện và thi đấu thể thao tỉnh Bắc Kạn với gần 1000 người tham gia, tổ chức tuyên truyền cổ động bằng loa phóng thanh trên các trục đường chính của thành phố gồm 1 xe ô tô, 25 xe gắn máy với 50 đoàn viên thanh niên tham gia
– Tổ chức kiểm tra liên ngành được 115 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, trong đó đạt 91 cơ sở, không đạt 24 cơ sở, Đoàn Kiểm tra đã tiến hành nhắc nhở đối với 24 cơ sở chưa đạt. Do các cơ sở này hầu hết là sản xuất, kinh doanh các mặt hàng nông sản (rau quả và thịt), mới được kiểm tra lần đầu nên không xử lý vi phạm đối với các cơ sở.
