Nâng tầm chất lượng ẩm thực bản địa  

(backancity.gov.vn) - Nếu như ở nông thôn, các món ăn thì thường hướng đến việc tận dụng những sản vật bản địa. Còn ở đô thị lại là câu chuyện khác. Đó là làm mới, làm cho đặc sắc, trở thành đỉnh cao trong chế biến món ăn từ những bản gốc được hình thành trong đời sống thường nhật, điều này góp phần nâng cao chất lượng món ăn bản địa, mang lại giá trị bản sắc riêng cho sản phẩm địa phương. Với 5 dân tộc Kinh, Tày, Nùng, Dao, Hoa cùng nhau sinh sống, thành phố Bắc...

 KẾ HOẠCH Thực hiện Chương trình ” Mỗi xã, phường một sản phẩm ” ( OCOP ) năm 2024 trên địa bàn thành phố Bắc Kạn

Xem nội dung chi tiết tại đây : KẾ HOẠCH số 607/KH-UBND Thực hiện Chương trình '' Mỗi xã, phường một sản phẩm '' ( OCOP ) năm 2024 trên địa bàn thành phố Bắc Kạn Nguồn: UBND thành phố Bắc Kạn

Thành phố Bắc Kạn tăng cường quảng bá các sản phẩm OCOP

(backancity.gov.vn)  - Với 34 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP năm 2023, thành phố Bắc Kạn đang tiếp tục tăng cường hoạt động quảng bá, kết nối chuỗi cung ứng cho các sản phẩm OCOP của địa phương. Nhiều sản phẩm OCOP được giới thiệu, bán sản phẩm tại các lễ hội ẩm thực, hội chợ thương mại Trong đó, thành phố tiếp tục tập trung vào củng cố, nâng cao và duy trì tốt 10 điểm bán hàng, giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm OCOP trên địa bàn. Tích cực triển khai các hoạt động phát triển...

Đa dạng hóa, nâng cao giá trị sản phẩm từ chuối tây Bắc Kạn

(backancity.gov.vn) - Dự án “Ứng dụng khoa học và công nghệ trong bảo quản và chế biến nhằm đa dạng hóa, nâng cao giá trị sản phẩm chuối tây Bắc Kạn” đã được Hội đồng khoa học và công nghệ tỉnh Bắc Kạn nghiệm thu vào tháng 10 năm 2023. Để phát huy những kết quả đã đạt được trong quá trình triển khai Dự án, tỉnh tiếp tục chỉ đạo ngành chuyên môn phối hợp cùng chính quyền địa phương đẩy mạnh triển khai thực hiện đa dạng hóa, nâng cao giá trị sản phẩm từ chuối tây...

HTX cơ sở sản xuất ở thành phố Bắc Kạn chuẩn bị hàng hóa phục vụ Tết

(backancity.gov.vn)- Chỉ còn gần 01 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Thời điểm này, các Hợp tác xã, cơ sở sản xuất trên địa bàn thành phố Bắc Kạn đã bắt đầu tăng cường nhân vật lực, tăng số lượng nguyên vật liệu để sản xuất các loại hàng hóa phục vụ nhu cầu mua sắm Tết của người dân. Thành viên HTX Minh Anh đóng gói sản phẩm phục vụ nhu cầu mua sắm ngày Tết của người dân  Là HTX thành công với 6 sản phẩm thực phẩm và dược liệu đạt tiêu chuẩn OCOP...

Thành phố Bắc Kạn thực hiện hiệu quả đề án “Mỗi xã phường một sản phẩm”

(backancity.gov.vn) - Thực hiện Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (Chương trình OCOP), thời gian qua, thành phố Bắc Kạn đã tập trung chỉ đạo quyết liệt và coi đây là nhiệm vụ trọng tâm góp phần khai thác tiềm năng, lợi thế của địa phương, mở ra cơ hội thuận lợi để người dân tham gia trong các chuỗi sản xuất, nâng cao giá trị hàng nông sản, phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn theo hướng hiệu quả, bền vững. Nhiều sản phẩm OCOP tham gia trưng bày tại Lễ hội văn hóa ẩm thực các...

Thành phố Bắc Kạn thực hiện hiệu quả đề án “Mỗi xã phường một sản phẩm”

(backancity.gov.vn)Triển khai thực hiện đề án “Mỗi xã, phường một sản phẩm”, đến nay thành phố Bắc Kạn đã có 34 sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP, trong đó có 16 sản phẩm 4 sao và 18 sản phẩm đạt 3 sao. Các tổ chức kinh tế trên địa bàn đẩy mạnh quảng bá sản phẩm, kết nối chuỗi cung ứng, kích cầu tiêu dùng Một số sản phẩm OCOP, nông sản tiềm năng của thành phố Bắc Kạn có thương hiệu cạnh tranh với các sản phẩm ngoài tỉnh như: Nano curcumin; tinh bột nghệ nếp đỏ, tinh...

Phát triển nông nghiệp sạch là hướng đi tất yếu

(backancity.gov.vn)- Những năm gần đây, nhu cầu sử dụng sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn có chất lượng cao ngày càng được người dân quan tâm. Tại TP. Bắc Kạn, nhiều tổ chức kinh tế, hộ dân đã tự đầu tư hoặc thông qua các dự án hỗ trợ để sản xuất  an toàn, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Mô hình trồng dưa trong nhà lưới của HTX Dương Quang Đến nay, tổng diện tích sản xuất rau màu các loại của thành phố có gần 240ha, trong đó khoảng 1ha rau màu, hoa, quả được luân canh...

Thành phố Bắc Kạn thực hiện chỉ tiêu Nghị quyết Đại hội Đảng về phát triển kinh tế

(backancity.gov.vn/) Thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ nhiệm kỳ 2020 - 2025, thành phố Bắc Kạn đã cụ thể hóa bằng kế hoạch phát triển lĩnh vực kinh tế - xã hội 5 năm và kế hoạch hằng năm để lãnh đạo, chỉ đạo các đơn vị, địa phương triển khai. Trong đó, lĩnh vực kinh tế đạt nhiều kết quả tích cực. Nhiều gian hàng OCOP thành phố tham gia Ngày hội nông sản - OCOP tỉnh Bắc Kạn Thành phố Bắc Kạn đang thực hiện tốt chủ trương chế biến sâu các sản phẩm nông nghiệp có...

Thanh niên khởi nghiệp cùng OCOP

Tính đến thời điểm này, thành phố Bắc Kạn có hơn 30 sản phẩm được đánh giá OCOP 3 sao trở lên. Trong đó có những sản phẩm của đơn vị sản xuất, HTX do thanh niên đứng chủ. Tham gia chương trình OCOP, nhiều thanh niên có cơ hội được hỗ trợ, liên kết mở rộng thị trường tiêu thụ. Thành đoàn Bắc Kạn thăm HTX bánh gio Bắc Kạn của chị Lộc Thị Chanh, tại xã Nông Thượng HTX Bản Luông, phường Huyền Tụng, thành phố Bắc Kạn thành lập từ năm 2019. Nói về sự đồng hành cùng...
Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support